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추천 창업아이템 소개

추천 창업 아이템 및 우수 프랜차이즈 브랜드에 대한 정보입니다.

[에그플] 무인계란판매점
배스킨라빈스 창업시 장점과 단점에 대해서
[치킨] 정량분석을 통한 브랜드 비교
 창업을 생각하시는 분들 중 업종을 정하신 분이라면 이후 해당 업종 내에서 어떤 브랜드를 선택해야 좋을지를 고민하실 것 같아 각 업종별 브랜드를 정보공개서에 기입된 DATA를 기준으로 정량적인 비교해 드리고자 합니다. 참고로 이 자료는 수치상 자료만을 기준으로 하는 것이다 보니 참고 정도만 하시길 바랍니다. 정보공개서에서 치킨 프랜차이즈 브랜드를 검색해 본 결과 등록된 브랜드의 숫자만 약 700여 개의 브랜드가 존재했습니다. 역시 치킨 공화국 / 커피 공화국 / 편의점 공화국인 대한민국입니다. ㅠㅠ 아래 보여드릴 자료에서 가맹점수 / 신규개점 / 계약종료 / 명의변경 / 가맹점 평균매출은 정보공개서 자료를 그대로 가져온 것입니다. (2022년도 등록 자료 기준입니다) 반면 성장강도와 이탈율은 제가 기초 DATA를 기준으로 한번 더 가공한 자료이기에 두 항목에 대해서는 간단히 설명을 드리고 표를 보시면 좋을 것 같습니다. \u25a0 성장강도란? 계약 종료나 계약 해지로 인해 해당 브랜드의 1개 점포가 시장에서 철수할 때 몇 개의 신규점이 생겨나는지를 수치화 한 DATA입니다. 예를 들어 10개의 점포가 신규 출점을 하는 동안 2개의 점포가 폐점을 했다면 성장 강도는 5가 됩니다. 즉, 이 수치가 높을수록 시장에서 성장하고 확장해 가고 있는 브랜드라고 보셔도 무방합니다. \u25a0 이탈율이란? 브랜드의 전체 점포 중 1년간 계약 종료 / 해지 / 명의변경 등으로 브랜드와의 계약관계를 정리한 가맹점의 비율입니다. 이 DATA는 브랜드의 수익성 뿐 아니라 가맹본부에 대한 점주님의 신뢰나 전반적인 만족도 까지를 포괄해서 나타내는 수치라고 보시면 될 것 같습니다. 이 수치가 낮을수록 가맹점주님들은 수익적인 이유던 본사의 운영적인 부분이던 그 이유는 알 수 없지만 해당 브랜드에 대한 만족도가 높아 계약을 계속 유지하겠다는 생각이 높다는 뜻으로 해석 할 수 있을겁니다. 이 부분을 참고하셔서 아래의 표를 확인해 주신다면 업종 중 어떤 브랜드가 좀 더 좋은 브랜드 일지를 판단하시는 데 도움이 될 것 같습니다. 모든 브랜드를 다 비교하긴 했지만 다 표시를 할 수는 없다 보니 [점포수] / [가맹점 평균매출] / [성장강도] / [이탈률]이라는 4개 항목에 대해 각각 상위 15위까지 주황색 마킹을 하고, 그중 3개 항목 이상이 마킹된 브랜드에는 브랜드명에 노란색 표시를 한 상황입니다. 특히나 4개 항목이 모두 15위 이내인 브랜드는 브랜드명을 빨간색으로 기입한 상황입니다. 그 결과 4가지 항목 모두가 15위 이내인 브랜드는 3개 가 있었습니다. [교촌치킨] / [지코바양념치킨] / [60계] 3가지 이상이 15위 이내인 브랜드는 9개였습니다. [비비큐] / [ BHC] / [굽네치킨] / [자담치킨] / [푸라닭] / [노랑통닭] / [바른치킨] / [후참잘] / [누구홀닭] 비교 항목 중 점포 수가 있다 보니 아무래도 이 DATA는 신생 브랜드보다는 이미 시장에 많은 점포를 가지고 있는 브랜드에게 조금은 더 유리한 자료가 될 수밖에 없다는 한계점은 있습니다. 하지만 그럼에도 이런 식의 비교는 브랜드의 선택 시 1차적인 판단 기준으로 의미가 있다고 생각합니다. 참고하셔서 좋은 브랜드를 잘 선택하시고 이후 좋은 장소도 잘 찾으셔서 부디 성공적인 창업을 하실 수 있으셨으면 좋겠습니다.  브랜드의 비교를 통해 경쟁력 있는 브랜드를 선정 하셨다면 좋은 장소는 저희 일등부동산중개법인에서 함께 찾아드릴수 있도록 하겠습니다.  
[ 굽네치킨] 확실한 시그니쳐가 있는 유일한 베이크 치킨 브랜드
 오늘 소개를 드리고자 하는 프랜차이즈 브랜드는 굽네치킨입니다.  일단 본론에 앞서 저는 커피 / 치킨 / 편의점은 현재 좋은 창업아이템은 아니라고 생각하는 입장입니다. 하지만 제가 커피나 치킨 자체를 싫어하는 것도 아니고, 편의점은 14년간 2곳을 직접 운영하기도 했던 까닭에 업종 자체를 싫어한다는 말은 더더욱 아닙니다. 다만, 다들 아시다 시피 창업시장에서 위의 업종은 과포화가 된 느낌이기에 좋은 자리를 잡고 출점을 하더라도 치열하게 경쟁을 해야만 살아남을수 있는 아이템이라는 점과 장소나 브랜드의 홍보효과가 점주님의 노력보다 성패에 더 큰 영향을 미치는 아이템이란 생각 때문입니다. 하지만 창업시장에서 가장 많은 창업수요가 있는 아이템이다보니 지난번 편의점 브랜드 소개에 이어 치킨브랜드에 대해서도 소개는 필요하겠다는 생각이 들어 간략하게나마 글을 적어 보고자 합니다. 공정위정보공개서를 확인해 본결과.... 대한민국에 치킨프랜차이즈 브랜드는.... 700여개가 넘습니다. 브랜드의 난립수준입니다. ㅎㄷㄷ (이러니 치킨은 아니란 말을 드리고 싶은겁니다. ㅠㅠ 하지만 이렇게 많은 브랜드가 생기는 이유 또한 너무나 명확합니다. 대한민국 치킨 시장의 규모가 10조에 육박할 정도로 엄청난 수요를 가진 시장이기 때문이죠. 이처럼 먹을 파이가 많다는 점과 별다른 노하우가 없더라도 원물인 닭을 튀겨만 내면 된다는 인식이 있다보니 너도나도 치킨브랜드를 만들어 내는 상황입니다. 때문에 수많은 듣보 브랜드가 시장에서 생겼다 사라졌다를 반복하는 그런 시장이 치킨프랜차이즈 시장이라고 생각합니다. 하지만 아무리 1000:1 10,000:1 의 오디션에서도 결국 합격자가 나오는 것처럼 시장에서 선택받은 소수의 브랜드들은 본인들만의 영역을 구축하고 꾸준히 가맹점을 확장해 나가고 있다고 생각합니다. 그러니 부디 치킨 프랜차이즈를 하시겠다고 마음 먹으신 분이라면 어느정도는 시장에서 이름이 알려진 브랜드를 선택하시면 좋겠습니다. 아이템의 차별성을 크게 느끼기 어렵고, 경쟁이 심한 시장일수록 브랜드가 가지는 파워가 성공에 중요한 영향을 준다고 생각하기 때문입니다. 그런 이유로 인해 이왕 치킨브랜드를 소개한다면 굽네치킨을 소개드려보자는 생각을 하게 되었습니다. [치킨프랜차이즈 가맹점 숫자 및 기타 자료] 위에서 언급한 700여 브랜드 중 1,000개 이상의 점포를 가진 브랜드는 위의 6개 브랜드 뿐입니다. 그래서 이 6개의 브랜드 중에서 하나의 브랜드를 선정해 보자고 생각했습니다. 단, 위의 브랜드에 대해서 맛에 대한 평가는 하지 않겠습니다. 맛이라는 건 개인의 기호에 따라 달라지는 것이다 보니 제가 어디가 맛있다라고 말하는 건 어떠한 객관성도 가지지 못하기 떄문입니다. [참고로 저는 BHC를 싫어합니다. 그 이유는 저희 딸이 뿌링클을 너무 좋아해서 치킨은 늘 뿌링클만 먹어야 하기 떄문입니다.] - 맛이나 호불호로 평가를 하면 이런식이 되어 버리니까요 ㅎㅎ 그래서 명확히 수치화 할 수 있는 부분인 점포수와 점포당 평균매출액 그리고 브랜드의 개패점 및 명의 변경등을 통한 부분을 위주로 브랜드를 1차적으로 판단해 봤고, 추가적으로 카테고리 내에서도 그나마 차별성이 있는 브랜드를 찾으려 하다보니 굽네치킨을 선택하게 되었습니다. 굽네치킨은 점포수를 기준으로 하면 1,095개의 가맹점을 가진 국내 5위의 치킨브랜드 입니다. 매출 부분에서도 BBQ과 큰 차이를 보이지 않는 4위 입니다. 거기에 계약해지나 종료의 비율도 교촌치킨 다음으로 낮은 상황이기에 브랜드의 안전성 역시도 우수한 상황이라는 생각이 들었습니다. 또한 치킨이라는 카테고리 내에서 굽네치킨은 후라이드가 아닌 베이크치킨이라는 차별성도 지닌다는 생각이 들었고, 이 부분은 분명 강점이 아닐까 하는 생각도 하게 되었습니다. 베이크치킨이라는 차별화는 튀긴닭보다는 구운닭을 좋아하는 고객에게 확실하게 어필할 수 있다는 부분도 있지만 저는 그보다 운영적인 부분에서 기름을 사용하지 않는 까닭에 후라이드 치킨을 취급하는 타 브랜드보다 원재료의 코스트를 낮출수 있는 부분이 있기 때문입니다. (기름값 무시 못합니다) 마지막으로 고객 충성도가 높은 확실한 시그니쳐 메뉴가 존재한다는 부분도 큰 장점이 아닐까 생각됩니다. 브랜드 마다 다양한 시그니쳐 메뉴가 있지만 뿌링클 / 고추바사삭 / 갈비천왕 / 황금올리브 / 교촌오리지날 / 네네파닭 / 60계 고추치킨 정도는 대부분 알고있는 시그니쳐 메뉴가 아닌가 싶습니다. 이 중 고추바사삭과 갈비천왕이 굽네치킨의 메뉴입니다. 우리가 이런 시그니쳐 메뉴를 인지하게 되는 가장 큰 루트는 TV광고입니다. 그래서 시장을 리딩하는 치킨브랜드들은 A급 모델을 통한 TV광고에 적지 않은 비용을 집행합니다. 물론 이 광고비는 결국은 가맹점에서 나오는 것은 맞습니다. ㅠㅠ 하지만 거의 모든 브랜드가 광고를 하지 않을수 없는 시장의 구조를 감안한다면 단순히 돈만 쓰고 효과는 없는 경우보다는 자신들의 브랜드를 확실하게 소비자에게 인지시킨 굽네치킨의 광고는 합격점을 줄만 하다고 생각합니다. 개인적으론 전지현씨 BHC를 뛰어넘는 광고는 없었던것 같지만 그 다음은 서현진이 광고했던 갈비천왕은 "치밥은 갈비천왕"이라는 이미지를 명확하게 인지한 광고가 아니었을까 싶습니다. 현재도 굽네치킨은 아이돌 그룹인 르세라핌과 차승원을 모델로 기용하여 꾸준히 자신들의 인지도와 가치를 유지시키기 위해 노력을 하고 있습니다. 결국 이러한 지속적인 브랜드 홍보는 현재 치킨프랜차이즈 본부가 가맹점의 영업을 지원 할 수 있는 거의 유일한 지원책이 아닐까 생각되고, 최소한 굽네치킨 본사는 자신들의 역할을 잘 수행하고 있다고 생각됩니다. 이런 부분들을 통해서 브랜드를 판단해 볼 때 굽네치킨 정도라면 업종내에서 A급 브랜드는 확실히 맞는것 같습니다. 때문에 만일 창업의 아이템을 치킨으로 정하신 분이라면 꼭 굽네는 아니더라도 최소한 이런저런 방법을 통해 브랜드를 판단해 보시고 확실한 시그니쳐 메뉴를 지닌 A급 브랜드 위주로 선택을 하시면 좋을것 같다는 생각이 듭니다. 치킨이 절대 편한 창업은 아니지만 이런 A급 브랜드를 선택하고 확실한 배후세대를 가진 입지에만 출점을 할수 있다면 우스겟 소리로 "치킨장사해도 밥먹고 사는건 가능하다" 라는 말을 주변에 하실수 있다고 생각합니다. 각종 프랜차이즈브랜드에 대한 문의나 희망하는 브랜드에 적합한 장소를 문의하시고 싶은 분이라면 아래의 홈페이지를 통해 상담을 남겨주십시요 알고 있는 부분과 범위에 대해서 만큼은 최대한 정확하게 설명과 상담을 진행해 드릴수 있도록 하겠습니다. 
[도시곳간] 반찬가게의 페러다임을 바꿀수 있는 브랜드가 될 수도 있다는 생각이 드는 브랜드 입니다.
동네에서 흔히보던 소규모의 반찬집의 진화가 어디까지 가능할지가 궁금한 분이라면  도시곳간 이라는 브랜드에 주목해 보셔도 좋을것 같습니다.  아래는 도시 곳간에 대한 소개를 적은 글 입니다.       https://cafe.naver.com/haeni530/88373 물론 아직까지도 1/3 이상의 반찬은 직접 조리를 해야만 하는 상황이다 보니 아주 쉬운 업종입니다라고 말씀드리긴 어려울듯 합니다. 하지만 요식업 매장의 운영이 가능한 분이시라면 충분히 도전을 해볼만한 브랜드라고 생각합니다.    
[북창동순두부] 장기운영중인 가맹점이 많은 내실있는 순두부찌게 전문점
북창동순두부에 대한 브랜드 소개는 아래의 링크를 참조해 주십시요  https://cafe.naver.com/haeni530/87539 현재 대한민국에는 12,000개가 넘는 프랜차이즈 브랜드가 있습니다.    저는 그 중 북창동순두부는 아이템과 브랜드의 경쟁력 및 본사의 운영방침등을 종합적으로 판단해 볼 때 최상위 그룹에 속하는 프랜차이즈 브랜드라고 확신합니다.  때문에 강력하게 추천을 드리는 브랜드입니다.  브랜드가 가지는 여러 장점은 위의 링크를 통해 확인해 주시면 좋을것 같습니다.  북창동 순두부의 창업을 희망하시는 분들은 편하게 (오현건 부장 : 101-5497-7915) 연락을 부탁드리겠습니다.  장사가 될 수 밖에 없는 자리로 소개해 드리겠습니다.  ^^ [추천이유]  1. 총 점포수 중 직영점 비율이 높다는건 그 아이템이 진짜 경쟁력이 있다는 반증.  2. 거의 대부분의 식자재를 프랜차이즈 본부에서 공급을 하고 있음에도 35%의 낮은 원가율 3. 가맹점과의 상생을 말뿐이 아니라 진짜 매우 종요하게 생각합니다.  장기운영 가맹점이 많은 것에는 다 이유가 있습니다.      
[시골통돼지볶음] 오늘은 또 뭘 먹지를 고민하는 사람이 많은 상권이라면? 이 브랜드로 도전해 보세요
오늘은 저희 사무실 근처인 일광신도시 동원비스타 2차 앞에도 있는 [시골통돼지볶음]이라는 김찌찌게와 볶음만을 취급하는 식당 브랜드를 소개시켜 드리고자 합니다. https://cafe.naver.com/haeni530/87236  위의 링크는 제가 [부산 부동산 재태크]라는 네이버 카페에 [시골통돼지볶음]에 대한 방문기 및 브랜드 분석을 했던 글 입니다. 저에게 [시골통돼지볶음]을 한마디로 정리하라고 한다면 "가성비 좋은 김찌찌게 전문점" 이라고 표현하겠습니다.  김치찌게라는 메뉴는 너무나도 친숙한 메뉴다 보니 인스타에 사진이 올라갈 일도 별로 없고, 누군가 이집이 맛있다고 말을 하더라도 특별히 주말에 시간을 내어 방문을 하거나 하는 이색 아이템도 될수 없습니다.  하지만 매일 뭘 먹어야 할지를 고민하게 되는 직장인들이 많은 오피스가나 공단지역을 기대 배후로 하는 입지라면 정말 좋은 창업아이템이라고 생각합니다.  [추천이유]  1. 뭘 먹을지 고민해 봤자 결국은 제일 무난한 메뉴를 고르게 된다.  2. 김치찌게와 김치볶음이라는 단일화된 메뉴를 통한 운영의 편리성 3. 생각보다 깔끔하게 김치찌게만 전문으로 하는 식당이 그다지 많지 않다는 점도 장점!!     
[오복오봉집] 보쌈과 낙지볶음의 콜라보레이션 을 통한 경쟁력있는 창업아이템
 카페에서 창업 / 업종전환 등을 생각하시는 분들도 있으실것 같아 정보제공 차원에서 수만은 프랜차이즈 브랜드들 중에서 제가 생각 할 때 최근 Hot하거나 혹은 꾸준히 안정적으로 운영이 되고 있는 우량 브랜드를 소개드려보고자 합니다. ​ 첫번째로 소개해드릴 프랜차이즈는 오복오봉집(이하 오봉집)이라는 브랜드 입니다.   사실 작년까지는 코로나로 인한 집합금지명령으로 배달업이 아닌 요식업종은 엄청난 타격이 있었습니다. 때문에 대부분의 요식업 브랜드는 코로나 기간 매출도 하락하고 점포수도 역신장 하는 추세였는데 그럼에도 불구하고 오봉집은 거의 유일하게 괄목할 만한 성장을 보인 브랜드 입니다. ​ 오봉집의 메뉴는 낚지볶음과 보쌈을 오봉상에 푸짐하게 한상차림으로 제공한다는 컨셉을 가진 브랜드입니다.  사실 보쌈 낙지볶음 그리고 연포탕까지 딱히 새로울 것은 없는 메뉴들 입니다. 하지만 불호가 없는 메뉴를 함께 역어서 한상차림으로 내어 놓은것이 성공의 핵심 포인트라 생각됩니다. ​ 또한 일반적으로 저녁장사를 위주로 하는 고깃집들과는 달리 낚지볶음과 연포탕 보쌈정식등 점심장사와 배달까지도 가능한 메뉴를 가지고 있다는 점도 오봉집이 가지는 큰 장점이라고 생각합니다. ​ 다음은 정보공개서를 통해서 가맹본부의 일반적인 상황을 확인해 보겠습니다.   2020년도에 사업을 시작한 브랜드다 보니 코로나와 함께한 브랜드이고, 그런 상황에서도 높은 성장을 했다는 점은 코로나가 끝난 올해부터는 이전보다도 더 폭발적인 성장이 있을 것이라 예상됩니다. ​ 위의 51개 가맹점은 21년도 기준이기에 정보공개서에는 업데이트 되지 않았으나 제가 파악한 바로는 현재 190개 점포가 넘는 출점이 진행된 상황으로 알고 있습니다. 조만간 왠만한 지역 상권에서는 오봉집을 만나 볼 수 있을것 같습니다.   위의 지도에서 보시는 것과 마찬가지로 어떤 분들에게는 생소한 브랜드 일수도 있지만, 발빠른 분들은 코로나 시국임에도 창업을 하셨더라구요, 때문에 이미 부산 울산 양산 지역에만도 9개의 점포가 출점을 한 상황입니다. ​ 지도를 보신다면 일광과 정관에는 아직 출점이 없다보니 이 지역에서의 오봉집 창업은 충분히 고려해 보실만 하다고 생각됩니다.  이유는 오봉집은 편의점처럼 생활밀착형 업종은 아니다 보니 동일 지역안에 여러 점포가 출점하기도 쉽지 않고, 일정 이상의 상권도 형성이 되어야만 하기 때문입니다. 오봉집 창업에 관심이 있으신 분들 중 일광과 정관에서 점포가 있으시거나 혹은 점포를 구해서 창업에 도전해 보시고자 하는 분들은 편하게 연락을 주십시요. (오현건부장 : 010-5498-7915) 지금 보시는 자리가 적합한 입지인지 아닌지 분석을 해드리거나 혹은 적합한 입지를 소개시켜드리도록 하겠습니다 . [추천이유] 1. 오봉집에서 제공하는 보쌈과 낙지는 베스트셀러는 아니더라도 스터디셀러는 되는 아이템이기에 1~2년 반짝하고 유행이 지나게 될 아이템은 아님. 2. 거의 대부분의 고객이 오봉스페셜이라는 메뉴를 주문하는 상황이다보니 조리나 준비과정이 복잡하지 않고, 재고의 관리도 다양한 메뉴를 취급하는 브랜드에 비해 용이함. 3. 팀단위 고객이 방문하게 되는 아이템이기에 테이블 단가가 높음.    

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[10389] 울산 동구 일산동
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#요식업#주점 실 83㎡ / 공 83㎡